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●寿司
築地 寿司大 本店
ツキジ スシダイ ホンテン
[TEL] 03-3541-3738
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]都営大江戸線築地市場駅A1出口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線築地駅1出口より徒歩5分
天然ネタの江戸前寿司と 上質な大間産本マグロを堪能
江戸前寿司の名店「勝どき 寿司大」が市場近くへ移店し、店名を新たにリニューアルオープン。毎朝、築地市場に集まる天然の魚介を板長自ら厳選し、素材のうま味を生かした味付けで提供する。「店長おまかせ」(¥3680)は、マグロや穴子、炙りトロなどのにぎり10貫と巻物1本に加えて、好みのネタを1貫選べる贅沢な一品。白身や赤身、貝類といったネタに合わせ、広島産のきじ醤油か、ボリビア産の岩塩の2種を使い分けて味わう。また、「ランチ寿司」(1人前¥1000)や「ちらし」(¥1200)などお得なランチセットも評判。平日のみ、限定10食〜20食となっているので早めに足を運ぶのがおすすめだ。この本店のほかに、銀座などにも系列店があるので足を運んでみよう!
「店主おまかせ」(¥3680)。ふっくらとした大きめの自家製卵焼きは、秘伝のダシの甘味を含んだ一品
限定20食の「ランチ寿司」(1人前¥1000)は、にぎり7貫と巻物1本にお碗が付く。「ちらし」(¥1200)もイチオシ!
大間産の本マグロも用意。12月〜翌1月にかけてが最も脂ののりがよく、とろけるような口どけがやみつきに
旬の魚介をはじめ、その日水揚げされた新鮮なものが味わえるのは築地ならではの特権だ
洗練された店内で落ち着いて食事が楽しめる。1F、B1にカウンター席、2Fにテーブル席がある
基本データ
| 店名 |
築地 寿司大 本店 |
| 住所 |
中央区築地6-22-1 |
| 電話 |
03-3541-3738
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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QRコードを読み込む
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| 公式HP |
(WEB)http://www.sushidai-kachidoki.com/
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| 交通アクセス |
●都営大江戸線築地市場駅A1出口より徒歩5分、東京メトロ日比谷線築地駅1出口より徒歩5分
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| 営業時間 |
●[月〜土]10:30〜翌5:00(フードLO4:30) ●[日祝]11:00〜22:00(フードLO21:40) |
| 休日 |
なし |
| 駐車場 |
なし |
| 平均予算 |
[昼]2000円 [夜]5000円 |
| クレジットカード |
VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, UC, DC, NICOS, セゾン, 他 |
| 予約 |
平日に限り、カウンター席は18:30まで、テーブル席は20:00まで予約可 |
座席データ
| 総席数 |
42席(カウンター22席、テーブル20席) |
| 個室 |
× |
座敷 |
× |
| 掘りごたつ |
× |
禁煙席 |
× |
宴会データ
東京地区
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築地市場 寿司大 勝どき店 別館
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中央区築地6-13-3 |
03-3547-3307 |
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勝どき 寿司大 旬味庵
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中央区築地7-12-6 |
03-5565-7617 |
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勝どき 寿司大 千葉そごう店
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千葉市中央区新町1000 |
043-301-9808 |
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